Cépages
50% Chardonnay, 30% Chenin, 20% Pinot noir
Dosage
8 gr/l — Brut
VINIFICATION
18-24 mois
VOLUME
0,75 l
ALCOOL
12,50%
TEMP. SERVICE
7°C — 10°C
Sa robe rose
une alliance
de saveurs
La cuvée
La cuvée Epée c’est une alliance de saveurs entre framboises et fraises de bois accompagnées de fraîches fines bulles persistantes en fin de bouche. C’est une cuvée qui se distinguant par sa robe rose aux reflets argents brillants.
POURQUOI EPéE?
En épée, vous pouvez marquer des points n'importe où sur le corps de votre adversaire, y compris la tête. La plus grande surface de cible en épée signifie que les athlètes mettent en avant la défense en essayant de protéger une surface plus grande. Certains préfèrent l'épée parce qu'ils n'ont pas à se préoccuper des règles de priorité.
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