Cépages
50% Chardonnay, 30% Chenin, 20% Pinot noir
Dosage
0 gr/l — Brut nature
VINIFICATION
18-24 mois
VOLUME
0,75 l
ALCOOL
12,50%
TEMP. SERVICE
7°C — 10°C
Une fraîcheur graduelle
Une élégante
effervescence
La cuvée
La cuvée Rapière avec des saveurs de pommes vertes granny et de kiwi accompagnés d’une fraîcheur graduelle en bouche et une élégante effervescence grâce aux fines bulles vous feront voyager aux temps des mousquetaires.
POURQUOI Rapière?
La rapière était une arme de mousquetaires durant le règne de Louis XIII. Elle était fréquemment employée dans les duels. Sous le règne de Louis XIV cette arme a été abandonnée pour se substituer au fleuret destinée aux entraînements en salle. Ayant les mêmes caractéristiques de combat, la rapière servait donc de prototype pour le fleuret qui est devenu une des trois armes officielles en escrime.
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